Grelos al natural
- Fuera de stock
Embutido curado, la carne se selecciona cuidadosamente para un posterior picado, siendo luego sometida a un proceso de adobo con ingredientes naturales como pimienta en grano y sal. Posteriormente son embutidos en tripa natural y depositados en secaderos donde adquieren todo el aroma y sabor que los caracteriza.
Embutido curado, la carne se selecciona cuidadosamente para un posterior picado, siendo luego sometida a un proceso de adobo con ingredientes naturales como pimienta en grano y sal. Posteriormente son embutidos en tripa natural cular de porcino y depositados en secaderos donde adquieren todo el aroma y sabor que los caracteriza.
Embutido curado, la carne se selecciona cuidadosamente para un posterior picado, siendo luego sometida a un proceso de adobo con ingredientes naturales como pimienta en grano y sal. Posteriormente son embutidos en tripa natural y depositados en secaderos donde adquieren todo el aroma y sabor que los caracteriza.
Embutido curado, la carne se selecciona cuidadosamente para un posterior picado, siendo luego sometida a un proceso de adobo con ingredientes naturales como pimienta en grano y sal. Posteriormente son embutidos en tripa natural cular de porcino y depositados en secaderos donde adquieren todo el aroma y sabor que los caracteriza.
Es un proyecto que nace del sentimiento de dar a conocer al mundo los productos de nuestra tierra.
Me crie en un pequeño pueblo de la Baixa Limia-Serra do Xurés, donde con mi familia, teníamos un negocio de carnicería y tienda de ultramarinos con toda clase de alimentos y bebidas que repartíamos por los pueblos vecinos de alrededor. Además con mi familia elaborábamos chorizos y demás productos de la matanza, mermeladas y miel de nuestras abejas.
Comencé a mediados de los 90 con un pequeño café bar de barrio con tapas y vinos en la ciudad; después de treinta años en la hostelería decidí crear mi propia tienda de productos gourmet que elaboramos en un pequeño obrador y además compramos productos elaborados y sin elaborar como castañas, frutas y verduras a otros productores artesanos de kilómetro cero y nacionales, con certificados artesanales y ecológicos.
Siempre nos esforzamos en buscar los mejores productos gourmet, que verificamos antes de ponerlos en el mercado y proveedores con productos de alta calidad elaborados artesanalmente con certificado, en definitiva productos de alta calidad seleccionados y mimados.
Por supuesto todos nuestros productos siguen un estricto control sanitario de alta calidad tanto los productos como los envases.
Embutido curado, la carne se selecciona cuidadosamente para un posterior picado, siendo luego sometida a un proceso de adobo con ingredientes naturales como pimienta en grano y sal. Posteriormente son embutidos en tripa natural y depositados en secaderos donde adquieren todo el aroma y sabor que los caracteriza.
Embutido curado, la carne se selecciona cuidadosamente para un posterior picado, siendo luego sometida a un proceso de adobo con ingredientes naturales como pimienta en grano y sal. Posteriormente son embutidos en tripa natural cular de porcino y depositados en secaderos donde adquieren todo el aroma y sabor que los caracteriza.